Les activités développées sont assurées par les équipes du Consortium  appartenant aux différentes structures de recherche et d'appui, parties prenantes de LT-BIOVecQ. L’objectif est de créer une synergie stable et durable entre les pôles technologiques, les centres de recherche et les acteurs socio-économiques siciliens et tunisiens en soutien à la coopération transfrontalière dans le domaine biotechnologique halio-alimentaire et les bioproduits.

Il est aussi question d’assurer l’intégration des expertises acquises au sein des centres de recherche et du secteur public et productif, pour une meilleure gouvernance de l'innovation et l'amélioration des performances technologiques des PME dans les halio-alimentaires et des bioproduits aquatiques.

Egalement, dans un souci de développement durable, ces équipes assureront la pérennisation de la collaboration dans l’espace euro-méditerranéen.