Micro-organismes aquatiques

Les activités du partenariat se focalisent sur l’étude et la production des microorganismes peuplant le milieu aquatique, spécifiquement les micro-algues d’eau douce et saumâtre, les levures marines, les bactéries, les halophiles (microalgues, archeo bactéries et bactéries). 
La production de ces microorganismes aquatiques présentent un avantage pour divers secteurs (alimentaire, cosmétique, agricole…) que se soit en utilisant la biomasse totale ou en servant comme source de molécules bioactives. L’exploitation de ces microorganismes nécessite une maitrise des procédés d’isolement, d’identification, de caractérisation et l’optimisation de leurs productions.

• Procédés d’isolement et de culture des levures d’origine marine.
• Procédé d’isolement et de culture de micro-algues d’eau douce et saumâtre. 
• Procédés d’isolement et de culture des microorganismes halophiles (microalgues, archeo bactéries et bactéries).
• Identification morphologique et moléculaire des levures d’origine marines.
• Modification génétique des levures  marines (par EMS et UV) et caractérisation des souches mutées.
• Techniques de modélisation et d’optimisation des conditions de culture des micro-algues d’eau douce et saumâtre et des levures marines.
• Procédés de production optimisée de biomasse et/ou de métabolites des microalgues .
• Dosage des pigments photosynthétiques des microalgues (chlorophylles, caroténoïdes et phycobiliproteines).
• Dosage des caroténoïdes des levures marines.

• Études et analyses basées sur des expérimentations
• Procédés d’isolement et de culture des microorganismes
• Mesures, essais, contrôles
• Mise à disposition d'équipements  
  
  
  

• Saloua Sadok, INSTM - Tunisie.
• Hatem Ben Ouada, INSTM- Tunisie.
• Andrea Santulli, CUPT - Italie  
• Jihene Ammar, INSTM -Tunisie.
• Monia ElBour,INSTM- Tunisie.

• Incubateur à CO₂ 
• Bioréacteur 
• Bioréacteur  pour halophiles
• Centrifugeuse en continue
• Chromatographie en phase liquide à haute performance (HPLC)
• Chromatographie en phase gazeuse
• Système d’ultrafiltration 
• Lecteur ELISA
• Microscopes en épifluorescence . 
• Système d’électrophorèse en champs pulsé.
• Equipements de base disponibles
  
  
  

• Culture en bioréacteur des halophiles pour la production de composants bioactifs (Farma Flo srl, Trapani,Sicilie).
• Scale-up de la culture en photobioréacteur de Dunaliella salina  pour la production des composants bioactifs (Farma Flo srl,Trapani,Sicilie).
• Définition de la technique de culture en photobioréacteur des micro-algues pour l’élevage de rotifères (pour l’alimentation des larves de poissons) avec un contenu élevé en oméga 3 (L’Avannotteria Srl ,Trapani, Sicilie).
  

• Durée de conservation du profil des acides gras au cours du stockage des Artemia et des rotifères (L’Avannotteria Srl, Trapani, Sicilie).

• Caractérisation, sélection de souches de microalgues et identification des conditions optimales de croissance pour la production et l'extraction des acides gras oméga-3 et des polyphénols ( Département de l'innovation industrielle et numérique - Université de Palerme).

• Scale-up de la culture en photobioréacteur et en bassin de Dunaliella salina  pour l'élevage des moules (L’Avannotteria Srl,Trapani, Sicilie).

• Assistance technique et conseiller scientifique pour Culture des microalgues et toutes autres activités en relation directe avec l'algoculture (Société EDEN LIFE, Gabes, Tunisie).

• Etude de pré faisabilité du développement de la production industrielle de Dunaliella à Sabkhat Al Hdhibat (L'Agence Tunisienne de promotion de l'industrie et de l'innovation, Tunisie).

• Valorisation pilote de Bioactifs induits chez des micro-algues thermophiles issues des eaux géothermales de la Tunisie (Société EDEN LIFE, Gabes, Tunisie).

• Effect of Bisphenol A on the extremophilic microalgal strain Picocystis sp. (Chlorophyta) and its high BPA removal ability.Ecotoxicology and Environmental Safety 158 (2018) .Sabrine Ben Ouadaa,b,c , Rihab Ben Alib , Christophe Leboulangerc , Hatem Ben Ouadab , Sami Sayadi.
• Enhancement of extracellular polymeric substances (EPS) production in Spirulina (Arthrospira sp.) by two-step cultivation process and partial characterization of their polysaccharidic moiety.Int J Biol Macromol. 2017 Dec;105(Pt 2):1412-1420. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2017.07.009. Epub 2017 Jul 5. (2017) Chentir I, Hamdi M, Doumandji A, Hadj Sadok A, Ben Ouada H, Nasri M, Jridi M.
• Induced change in Arthrospira sp. (Spirulina) intracellular and extracellular metabolites using multifactor stress combination approach.Journal of Applied Phycology.https://doi.org/10.1007/s10811-017-1348-3 (2017). Chentir I, Doumandji A, Ammar J, Zili F, Jridi Mourad, Markou G, Ben Ouada H
• Cadmium effect on physiological responses of the tolerant Chlorophyta specie Picocystis sp. isolated from Tunisian wastewaters. Environ Sci Pollut Res DOI 10.1007/s11356-016-7950-0 (2017). Ben Ali R, Ben Ouada S, Chouchene L, Messaoudi I, Ben Ouada H, Othman
• Mixotrophic cultivation promotes growth, lipid productivity and PUFA production of a thermophilic chlorophyta strain related to the genus Graesiella. J Appl Phycol. 2016. DOI 10.1007/s10811-016-0941-1 (2016). Fatma ZILI,, Nahla BOUZIDI, Jihene AMMAR, Wiem Zakhama, Mohamed GHOUL, Sami SAYADI and Hatem BEN OUADA.
• WO2016030643 A1. Method for producing a stable precipitate enriched in phycobiliproteins. Inventeurs : Ben Ouada Hatem et Jihene Ammar. Date de publication 3 mars 2016.
• WO2016030644 A3. Method for inducing the synthesis of phycobiliproteins.  Inventeurs : Ben Ouada Hatem et Jihene Ammar. Date de publication 3 mars 2016.