Général : L'ère des quotas laitiers européens se termine ce 1er avril. Pour la première fois depuis trois décennies, seules les forces du marché déterminent à présent combien de lait doit être produit dans l'Union européenne. On espère ainsi que l'abolition des quotas laitiers permette aux producteurs de lait européens de fournir les marchés à forte croissance d'Asie et d'Afrique. Cependant, quelques fermiers s'inquiètent quant à la volatilité des prix que pourrait amener cette abolition.
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© Union européenne, 2015 - PE